Um refúgio nas montanhas em Deià

por Antonella Kann

Pode esquecer ônibus lotados de turistas barulhentos, multidões invadindo calçadas e aquele desagradável frenesi típico dos destinos do turismo de massa. Embora voce tome aquele susto quando o avião aterrissa em Mallorca – um mundo de gente no aeroporto de uma das ilhas mais frenquentada da Europa - rapidinho voce esquece a primeira impressão quando começa a dirigir rumo ao norte, para chegar até o pé das montanhas Tramuntanas.

Nosso destino final era o pequeno vilarejo de Déia, encravado na colina. Por ali não passam caravanas de visitantes e voce se sente meio isolado. O melhor fica por conta de um elegantésimo hotel, o La Residencia, daquele tipo rústico-mega-luxuoso, com interiores de terracota e madeira aparente, suítes imensas com mil amenidades, onde voce se sente como num palácio.

Membro da cadeia Orient-Express, o hotel conta com um spa – e infelizmente não conseguimos sequer agendar uma massagem, pois estava tudo bookado! Uma pena, pois depois de um dia de praia...Sim, quer saber, tinha uma praia pertinho, ou melhor, a cerca de meia hora de caminhada trilha abaixo, por dentro de pastagens e bosques. Chega-se numa praia de pedras com mar calmo, morno e transparente.

Dentro do hotel tem o restaurante El Olivo, sofisticado e onde servem jantar a luz de velas. A comida é fusion, e o autor das iguarias é o chef Guillermo Mendez. O menu gastronômico a € 93 por pessoa ( sem vinho) ou € 163 com harmonização, inclui 7 pratos, entre eles um Turbot com ravióli e um medalhão de lagosta com foie gras.

Embora o dress code fosse de casual a chique, me lembro como se fosse hoje: por ter extraviado a mala no aeroporto de Madrid, estava sem roupa formal. Acabamos jantando em trajes praticamente praianos....Com toda pompa e um serviço gentilíssimo.

www.laresidencia.com

Le Maquis, reduto de charme na Córsega

por Antonella Kann
Aninhado defronte ao mar, o Le Maquis não é só um luxuoso hotel com praia particular, ou, como a língua francesa gosta de rotular, les pieds dans l’eau ( os pés na água).

Embora fique debruçado sobre a bela baía de Ajaccio e esteja a poucos quilômetros de um dos principais portos de entrada da Córsega, este charmoso estabelecimento de apenas 25 acomodações desfruta de total privacidade. Membro da cadeia Leading Hotels of the World, o Le Maquis foi concebido na década de 40 graças à tenacidade de sua proprietária, Madame Catherine Salini, que realizou um sonho pessoal e seu projeto de vida propiciando ao mundo a hospitalidade de sua terra natal com o máximo de requinte e elegância.

Brindou a sua seleta e fiel clientela, com a qual criou vínculos de amizade ao longo dos anos, não apenas com um magnífico cenário romântico, mas também com um atendimento de altíssimo padrão. Seu talento nato em receber deixa os hóspedes à vontade. De imediato, são tratados pelo nome e suas preferências rapidamente inseridas no contexto, para que se sintam como em sua própria casa.

As suítes são decoradas individualmente e nenhuma se parece com outra, seja em tamanho ou utilização de espaço. Com raras exceções, todas têm vistas para o mar, varandas confortáveis ou um pequeno pátio privado.

Para quem quer fugir do burburinho e do turismo de massa, viver uma experiência diferente, esquecer do mundo ou se isolar para curtir um programa a dois, este é o esconderijo perfeito. E’ aquela genuína vida do dolce farniente, que já começa com o café da manhã servido no conforto do seu quarto até às onze; é poder se embrulhar no roupão felpudo para devorar um bom livro, ou lagartixar na praia com as águas convidativas do Mediterrâneo aos seus pés, aproveitando as espreguiçadeiras para se deleitar com o sol ou se proteger dele debaixo de grandes ombrellones.

Quanto ao quesito apetite, é claro que ele vai acabar surgindo após uma boa nadada, mas daí é só subir alguns degraus para comer no restaurante do hotel, o L’Arbousier, que serve desde especialidades regionais da ilha a receitas internacionais. O nome do hotel, inclusive, tem duplo sentido, pois se refere tanto à vegetação nativa da ilha de Napoleão quanto ao rótulo dado aos combatentes da Resistência durante a II Guerra Mundial. Sem dúvida uma homenagem a quem batalhou por uma boa causa. Assim como a própria Madame Salini, que com a mesma garra superou todos os obstáculos para construir um hotel onde pudesse conciliar um ambiente de mordomia e luxo à sua maneira descontraída.

Ademais, faz parte do programa se familiarizar com a história do Le Maquis, intrinsecamente ligada à vida de Madame Salini, uma mulher empreendedora e corajosa que hoje, octogenária em plena atividade, é presença marcante em qualquer recanto do hotel. Dona de uma energia contagiante e repleta de projetos – como um sofisticado SPA de 400 metros quadrados a ser concluído ainda no final deste ano - encanta qualquer um com seu repertório de casos, anedotas e fatos históricos que vivenciou dentro e fora do estabelecimento. Um personagem em si, a anfitriã impregnou cada pedacinho do Le Maquis com o seu carisma.


Le Maquis, Porticcio, Córsega ( França)
www.lemaquis.com
info@lemaquis.com
No Brasil: Leading Hotels of the World
www.lhw.com
tel. 0xx 11- 3171 4030